又到春茶飘香时金山茶园进入采摘期

本报讯（记者勾瑞）近日，在枫泾镇下坊村占地400多亩的得泉茶园迎来春茶采摘季。记者在茶园里看到一片忙碌的景象，数十名茶农正在低头采茶。采茶技师告诉记者，采茶要讲究一芽两叶，这样做出来的茶叶外形更漂亮，口感更甘醇鲜美。此外，还有不少市民带着孩子在体验采茶、制茶等环节，感受触手可及的茶文化，增长了见识。目前茶园内种植的80余万株茶树以大红袍为主，还有少量金骏眉、安吉白茶和西湖龙井，今年采摘的春茶预计总产量达8000多斤，采摘时间持续到本月底。经过几年的培育，今年的茶树长势很好，制作出来的茶叶口感也比往年更好。

此外，在金山区市场监督管理局的指导下，得泉茶园取得了上海市首张茶叶类《食品生产许可证》，茶叶经过深加工处理之后，其产品附加值得到了极大的提升。企业也从单一的茶叶种植企业转型为种植、生产、销售于一体的综合性企业，成为金山特色农业的新亮点。