荔枝食用禁忌

荔枝上市的季节到了，先别忙着吃吃吃,食用前这些事项要了解。

吃出上火。吃荔枝之所以会“上火”，是因为荔枝糖分高，且果肉比较容易塞牙，高糖分残渣给口腔内细菌以生存的养料，导致口腔细菌大量繁殖造成牙龈炎症，容易出现牙龈浮肿、口腔溃疡、甚至牙痛等症状。

吃完荔枝后多喝水，喝点淡盐水，或者其它“下火”的东西，大多有着补充伤口附近细胞水分和消炎的作用，也就缓解了牙龈肿痛、喉咙疼等症状了。

吃出痘痘。不少人吃完荔枝后发现痘痘长得更厉害了，那是因为荔枝的含糖量高达17%左右，高糖分会增加血糖负荷，进而使痘痘变得更严重。至于那些吃荔枝流鼻血的人，很可能是对荔枝不耐受，不宜食用。

吃出酒驾。开车不要吃荔枝，不然很容易被误判为酒驾。荔枝储存过久，会发生无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳。荔枝的高糖分让口腔细菌代谢加速，产生酒精、乙酸、甲烷等物质，引起酒精测试仪的误报。吃完荔枝记得漱口，若被查到可申请验血，证明清白。

吃出低血糖。由于荔枝的果糖含量高，大量进食荔枝后，果糖不能及时转化成葡萄糖，却会刺激胰岛素分泌，从而出现“突发性低血糖”症状，轻者头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌，严重的甚至会发生昏迷、抽搐、心律不齐。

食用荔枝的禁忌

不宜空腹食用。空腹食用会刺激胃粘膜，出现胃痛胃胀症状。

一次不宜吃太多。短时间内进食太多荔枝则会导致大量果糖积累在血管里，致使转化酶“供不应求”，不能及时将果糖转化为葡萄糖。另外果糖还会刺激人体分泌胰岛素，从而导致血液内葡萄糖供不应求，出现低血糖症状。

糖尿病人慎食。荔枝含糖量高，糖尿病不宜食用。咽炎或扁桃体炎患者、阴虚火旺、痔疮、便秘、血热等症不宜食用，以免加重病情。

如何挑选荔枝？

一看：凹凸不平纹路深的荔枝，通常果核较小。龟裂片相对较大并且规则的荔枝，口感较好。

二捏：捏荔枝底部，能够明显感到坚硬的说明果核较大，捏起来偏柔软说明果核较小。

三摸：水润圆滑的荔枝新鲜，尽量在有保鲜柜或有冰块一起存放的商家选购。

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