数字报刊平台

这已经是最后一期了哦!

我知道了

内容详情
2020年07月31日

酷热八月 水果清凉驾到

 

 

本报讯 (记者 朱磊 朱林 通讯员 徐欢)近期,我区无花果、水蜜桃和梨等水果陆续上市,让市民大饱口福。

无花果:个大味甜营养高

无花果具有较高药用价值,对消肿解毒、便秘、喉痛等都有很好的效果,受到不少市民喜爱。眼下正是无花果成熟上市的季节。

来到亭林镇上海迎亮果蔬种植专业合作社,浓郁的奶香味就扑面而来,一颗颗红紫色的无花果像灯笼一样垂在枝头间。通过品种改良,该基地种植的无花果不光个头、糖度好于往年,亩产量也达到2000斤。

无花果是一种渐次成熟的作物,采摘周期可以维持到11月份。与外地无花果不同的是,本地产无花果都是挂果到8成熟才进行采摘,因此新鲜度和口感上要更优于外地品种。“我们的果子一般中秋节之前称为夏果,夏果比较大、口感糯,八月份是口感最好的时候。”上海迎亮果蔬种植专业合作社负责人杨卫东介绍道。目前,基地礼盒装一盒18只,售价80元,散称在15元一斤左右。

梨:皮薄肉脆最解暑

亭林镇金门村有一处梨园,走进园内就能见到成片的梨树,每棵树上都结满了黄绿色的梨,工作人员正顶着烈日采摘装货。

据介绍,目前对外销售的有“早生新水”和“翠冠梨”两个品种。后期还会有圆黄、黄花梨等品种陆续成熟。

“早生新水”果实扁圆形,果皮浅黄褐色。开始采收期为7月15至30日,为早熟梨。口感松脆,汁水饱满,甜度杠杠的。“翠冠梨”果实近圆形,黄绿色,又称“六月雪”。果皮细薄、肉脆汁多、味浓鲜嫩、 汁丰味甜。最大的单果重可达500克。

水蜜桃:蜜甜汁丰满口香

走进朱泾镇大茫村的一个露天桃园,桃香浓郁扑鼻,放眼望去,绿树掩映间,一个个红彤彤的水蜜桃挂满枝头。水蜜桃种植户张培根和搭档正忙着采摘、分拣装箱。

第一批水蜜桃已采摘上市。今年由于受连续的梅雨影响,预计产量在5400斤左右,只有去年的一半,但张培根自信地说:“虽然今年产量下降了,但我们家的水蜜桃质量始终不变。”

6年前,土生土长于大茫村的张培根从无锡回到家乡,开始试种起了阳山水蜜桃。这一品种被称为“果中皇后”,它细嫩、柔软、甜蜜、滋润,深受市民喜爱。

为防止虫蛀鸟啄,张培根会给每个果子套上果袋,不仅不会产生农药污染,还能让果子保持水分,更充分地吸收营养。水蜜桃娇嫩,都是现采现摘,再经过人工筛选,小果、裂果、瑕疵果都不要,特别是阳光充足的地方,果实会变得越发鲜红,口感更甜。当一口咬下去,桃肉细腻、汁水丰盈,一股清甜涌上舌尖,满口留香。