面馆里的味道

□ 戴金根

在我家小区边上有一家面馆，店名叫元味面店。

这是一家小面馆，小得不能再小。店堂面积不过十来平米，放了四张小长桌，每桌坐四人。别看店小，店堂却布置得井井有条，干净整洁。

因为身体原因，我准备于本月去小女儿的新家养老养病。临走前的晚上，老伴与小女婿外孙女特地陪我到这家新开张的小面馆去尝鲜。踏进店堂就感到暖暖的很温馨，灯明几净，烟火气十足，真是世间烟火最抚人啊。

小面馆是夫妻店，与老板攀谈得知老板夫妻是山西人。老板为人很豪爽，很健谈，也很会做生意。店堂与厨房相连，在厨房窗口面前有一块条板，上面放着一只电饭锅，里面煮了一锅小米粥，粥是免费让客人吃的，旁边放着一大碗自制的酱菜，也是免费的。店虽小，但面的花色却不少。

我们四人在靠门的一张小桌上落座。刚坐下，老板就上前热情招待，端上四小碗热气腾腾的小米粥和一小碟自制的酱菜。小米粥很香，入肚很暖。酱菜是自己腌制的包心菜，入口清脆，不咸不淡，很好吃，配胃口。吃过小米粥，我们四人分别点了一碗牛肉面，两碗雪菜肉丝面和一碗小馄饨。但很可惜，我点的小馄饨没有了，老板娘却是一个眼里有活的人，她立即说，不碍事，你们喜欢吃，我马上给你们包。她也真是眼明手快，不一会，三碗面和一碗小馄饨就上桌了。我们边吃边夸赞好吃实惠。特别是我吃了这碗小馄饨，觉得很有小时候的味道，让我想起了在馄饨担边吃到的柴爿小馄饨的景象，皮薄肉嫩汁鲜，吃到嘴里就滑到了肚里的那种感觉。

这个小面馆留给我的不仅是一碗小馄饨的味道，也成了我向旧居告别的晚宴。小面馆还留给我印象最为深刻的是小店里也有大文化。在小店的一面墙上书写着“我的幸福就是与你天天见面”我以为这句话写得好写得妙。这个“面”字一字多义，人的脸面，店的门面，方方面面，还有就是现在吃的面。老板墙上的这句广告语，既直白又有深意。

吃过你一碗小馄饨的我，虽然与你只有一面之缘，但我也与你有一个共同的心愿——我的幸福就是天天与你见面。我想见的人就是我的同学，同事，亲友与有缘的人。