现摘现吃 “莓”好时光

本报讯 （记者 熊雪寒 顾青凡 通讯员 沈赞贤）1月14日，在廊下镇一家草莓种植基地的大棚里，一株株翠绿欲滴的草莓秧郁郁葱葱，长势茂盛，草莓苗间，一颗颗暗红色的“黑珍珠”草莓掩映其间，果实圆润饱满，散发出诱人香味。

据悉，“黑珍珠”草莓肉质厚实，糖度高，生长周期长，耐储存可达10天左右，但栽培难度较大。为了保证草莓的好品质，基地主要使用有机肥种植。

“黑珍珠”是目前世界上最甜的草莓品种之一。与市场上的普通草莓相比，它的颜色在完全成熟后会呈酒红色或暗红色，果肉柔软糯滑，且香味浓郁，糖度最高可达到20度左右。

市民董女士表示，每到草莓成熟季节，她都会与朋友前来采摘。今年听说有新的草莓品种，便怀着好奇心与朋友一同前来。她们品尝后发现，这种草莓带有花香味，非常甜，口感与众不同，和以往吃过的草莓不一样。

此外，基地选送的草莓获得第21届草莓文化旅游节暨全国精品草莓品鉴会金奖。

近几年，为不断满足市民对口味的需求，金山区草莓品种不断更新升级。区农业技术推广中心高级农艺师姚明军说：“区里成立草莓联合体后，在品种引进、试验推广方面做了大量工作。往年主要种植‘红颜’‘章姬’等品种，2024年则推广种植了‘黑珍珠’品种。”