火锅食材“一站式”采购

近期，在廊下镇新开业的“天涮甄选”店内，各类火锅食材、特色涮品整齐摆放，新鲜的虾滑、蟹柳等产品琳琅满目。此外，店内虎皮凤爪、蛋饺、牛肚丝等方便菜肴价格实惠，吸引不少市民前来购买。

上海万洋水产有限公司的产品研发团队，向市场提供了以“大颗粒虾滑”为代表的多个优秀产品。为了给周边居民提供“舌尖上的便利”，企业今年尝试通过“前店后厂”模式，构建起从源头到餐桌的一站式供需对接平台，并通过打造线上直播间，扩大产品销量。

此外，店内还集中了廊下众多食品企业的产品，通过抱团式销售，进一步打响廊下镇“湾区食谷”品牌。

记者 熊雪寒 顾青凡